Equipo automático para la medida del alcohol residual, en los fermentadores, para la industria del vinagre.
El ALCOOMATIC controla de modo continuo la concentración de alcohol durante la fermentación.
El ALCOOMATIC inicia la descarga del fermentador cuando la concentración alcanza el límite definido por el operador.
La medida se lleva a cabo tomando muestras de aireen la chimenea, a la salida del fermentador.
El ALCOOMATIC va equipado con un sistema de corrección automática de deriva.
- Sistema de medición continua y en línea completamente automático
- Automatización completa para todos los tipos de fermentadores existentes en el mercado
- Gestión de los procesos « fed-batch »
- Medición sin contacto con el producto
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